Zdrowa, smaczna, fit przekąska. Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉 Składniki Porcja dla …

Carpaccio z pieczonego buraka

Profile mężczyzn z zagranicy, szukających Polek

Sancanto1

I work as a Medical Doctor in Edinburgh and love my work. Outside work my interests are sport inclu

snowballs

I am just an easy going man, full with passion and engulf with positive outlook towards life. I lik

fred22

i am an honest and Faithful man.

HankMoody

Just a cool guy looking for his soulmate

Correia

mam na imie Erwin Correia dobrze jestem tutaj na szukają mojej pierwszego miłość i mam nigdy

Willi

Looking to connect with someone special! No time wasters please.... I'm genuine & would like to m

XXMINGLEXX

I am a man of my own choice, I know what I want in life and I know what to do at the right time. I

Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak

Składniki

Porcja dla 2 osób

burak, 2 szt. (średnie)
ser feta lub kozi, ok 50 g
rukola, 1 garść
pestki słonecznika lub dyni, ok 1 – 2 łyżek
oliwa z oliwek, 3 łyżki
sok z połowy cytryny
ocet winny (jabłkowy)
pieprz grubo mielony, do smaku

Pełen przepis "Carpaccio z pieczonego buraka", oraz wiele innych ciekawych, kulinarnych pomysłów znajdziesz na iMadzik.pl »

Pokaż wszystkie »