Zdrowa, smaczna, fit przekąska. Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉 Składniki Porcja dla …

Carpaccio z pieczonego buraka

Profile mężczyzn z zagranicy, szukających żony z Polski

i am independent,generous, witty, determined.

I am single, never married, and no children. I work for myself and travel for work around the coun

I am a person who is very real when it comes to life and its' issues. Am honest,kind caring,affecti

I am just a normal person.

Hallo, ich bin aus Berlin. I mag Polen sehr und reise schon seit meiner Kindheit nach Polen. Wir ha

I am a honest, faithful, Ambitious reliable, English man, and I work as a Civil Servant for the Gov

Zobacz więcej facetów poszukujących partnerki z Polski »

Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak

Składniki

Porcja dla 2 osób

burak, 2 szt. (średnie)
ser feta lub kozi, ok 50 g
rukola, 1 garść
pestki słonecznika lub dyni, ok 1 – 2 łyżek
oliwa z oliwek, 3 łyżki
sok z połowy cytryny
ocet winny (jabłkowy)
pieprz grubo mielony, do smaku

Pełen przepis "Carpaccio z pieczonego buraka", oraz wiele innych ciekawych, kulinarnych pomysłów znajdziesz na iMadzik.pl »

Pokaż wszystkie »