Ładowanie...
Zdrowa, smaczna, fit przekąska. Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉 Składniki Porcja dla …

Carpaccio z pieczonego buraka

Profile mężczyzn z zagranicy, szukających Polek

Danni11
A good friend ........
Dimitar
I look for positivity in all things
Glebjames01
I love and appreciate life. I am an open-minded, intelligent, energetic, positive, optimistic and f
Jason306
I met a Polish girl here in Canada recently. She is married and is only a friend but it made me dec
mickeyblueeyes
I'm a 25 year old guy looking for love from a honest women. I'm 5ft 6 with light brown hair and blu
PeteC
Not yet past my sell by date and looking to enjoy my semi-retirement! Have got to that age that
jj86gn
Stinks starting over, but when you get knocked down, pick yourself up continue on. Police Officer

Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉

Składniki

Porcja dla 2 osób

  • burak, 2 szt. (średnie)
  • ser feta lub kozi, ok 50 g
  • rukola, 1 garść
  • pestki słonecznika lub dyni, ok 1 – 2 łyżek
  • oliwa z oliwek, 3 łyżki
  • sok z połowy cytryny
  • ocet winny (jabłkowy)
  • pieprz grubo mielony, do smaku


Pełen przepis "Carpaccio z pieczonego buraka", oraz wiele innych ciekawych, kulinarnych pomysłów znajdziesz na iMadzik.pl »