Anthonywright, 56United States
Jestemwyrozumiały człowiek , który jest gotowy kochać i dbać o kobiety , odpowiedzialnej pani,
Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 
Składniki
Porcja dla 2 osób