Zdrowa, smaczna, fit przekąska. Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉 Składniki Porcja dla …

Carpaccio z pieczonego buraka

Profile mężczyzn z zagranicy, szukających żony z Polski

Hi, I am a fit, successful, healthy guy with a nice lifestyle and some spare time on my hands. I'm

I am looking my princess, someone to cherish, spoil, and put on a pedestal. Someone who still be

I like family life but just missing that woman to complete it. All i have ever wanted is to be sett

All about the fun. Chilled out want to meet the same

Zobacz więcej facetów poszukujących partnerki z Polski »

Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak

Składniki

Porcja dla 2 osób

burak, 2 szt. (średnie)
ser feta lub kozi, ok 50 g
rukola, 1 garść
pestki słonecznika lub dyni, ok 1 – 2 łyżek
oliwa z oliwek, 3 łyżki
sok z połowy cytryny
ocet winny (jabłkowy)
pieprz grubo mielony, do smaku

Pełen przepis "Carpaccio z pieczonego buraka", oraz wiele innych ciekawych, kulinarnych pomysłów znajdziesz na iMadzik.pl »

Pokaż wszystkie »