Carpaccio z pieczonego buraka
Profile mężczyzn z zagranicy, szukających żony z Polski
clivey, 54United Kingdom
My name is Clive.
I would like to use this medium to communicate with people around the globe. I'm
mocnyitwardy, 40Canada
Jestem nie typowy. Jestem szalony i romantyczny. Mam wielkie serce i lubie pomagac ludziom. Jestem
michaelmac90, 64United States
I'm honorable,witty, sarcastic at times, mildly brilliant, confident, loyal, affectionate, caring,
Keats, 44United Kingdom
Hi, from England and have good job which will see me working on and off in Gliwice over next 2 year
Nameless, 36France
Currently travelling across Poland and willing to discover Polish culture and to meet people!
jan716, 44Norway
Fore now am just looking around, and hoping to meet a nicee girl
Stas81, 42United States
Looking for a good Polish girl who is interested in something meaningful
Zobacz więcej facetów poszukujących partnerki z Polski »
Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 
Składniki
Porcja dla 2 osób
- burak, 2 szt. (średnie)
- ser feta lub kozi, ok 50 g
- rukola, 1 garść
- pestki słonecznika lub dyni, ok 1 – 2 łyżek
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- sok z połowy cytryny
- ocet winny (jabłkowy)
- pieprz grubo mielony, do smaku
Pełen przepis "Carpaccio z pieczonego buraka", oraz wiele innych ciekawych, kulinarnych pomysłów znajdziesz na iMadzik.pl »