Bernard, 52United Kingdom
Looking for someone special, I live in the UK but also have a house in France and spend time there.
Carpaccio z pieczonego buraka
Profile mężczyzn z zagranicy, szukających żony z Polski
Goodi, 55Belgium
I'm looking for a nice lady to enjoy life together. I love humor, food, cooking, cars, motorbikes,
Rick, 51United States
I'm kind, considerate, respectful, fun, loving, romantic. I'm looking for a wonderful loving real w
birddy, 39Denmark
I am a simple guy from denmark. I have reached 41 years old. I dont have children, but would like t
Withlove, 46Denmark
We often have demands to our partner, that are a reflection of our self, and our demands can stand
matthewmark101, 45United States
am a young gain living alone, also am a lovely man who care for every body and understanding,
stan.p, 45United States
I'm a professional Engineer, working in the energy sector. In my free time I enjoy cycling, runnin
Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 
Składniki
Porcja dla 2 osób
- burak, 2 szt. (średnie)
- ser feta lub kozi, ok 50 g
- rukola, 1 garść
- pestki słonecznika lub dyni, ok 1 – 2 łyżek
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- sok z połowy cytryny
- ocet winny (jabłkowy)
- pieprz grubo mielony, do smaku
Truskawki zapiekane pod koglem moglem
Truskawki w czekoladzie
Szaszłyki z pieczarek
Carpaccio z pieczonego buraka
Ogórki małosolne
Bigos z młodej kapusty
Sos czosnkowy
Pieczone ziemniaki a la chipsy - Hasselback
Kurczak curry z mleczkiem kokosowym
Najprostsza surówka, idealna do dań z grilla