Zdrowa, smaczna, fit przekąska. Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉 Składniki Porcja dla …

Carpaccio z pieczonego buraka

Profile mężczyzn z zagranicy, szukających żony z Polski

I have met quite a few Polish people over the last couple of years, some of whom are good friends.

Hey, im looking for a kind girl here for serious relationship... I can russian and english, so that

Single man, no children. A bit searius, a bit silly and a bit crazy ;-) Lots of humor. Love trav

I am a person who is positive about every aspect of life. There are many things I like to do, to se

I am cheerful loyal and smart

I am a single independent man who misses having the ability to share, with a special person, the wo

im loking after love

Zobacz więcej facetów poszukujących partnerki z Polski »

reklama

Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak

Składniki

Porcja dla 2 osób

burak, 2 szt. (średnie)
ser feta lub kozi, ok 50 g
rukola, 1 garść
pestki słonecznika lub dyni, ok 1 – 2 łyżek
oliwa z oliwek, 3 łyżki
sok z połowy cytryny
ocet winny (jabłkowy)
pieprz grubo mielony, do smaku

Pełen przepis "Carpaccio z pieczonego buraka", oraz wiele innych ciekawych, kulinarnych pomysłów znajdziesz na iMadzik.pl »